Spargelkarte
Start 12.04.23/ Ende 24.06.23
Frischer Deutscher Spargel aus dem
Alten Land von Bauer „Werner“!
500 Gramm Spargel,
wahlweise mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln.
20,50 Euro
Beilagen:
mit gebratenem Seehechtfilet
+ 10,00 Euro
mit Schinken
+ 10,00 Euro
mit Kalbsschnitzel
+ 12,50 Euro
Suppe:
Spargelsuppe 7,50 Euro
Dessertempfehlung:
Griessflammerie
mit Erdbeer – Rhabarber - Kompott
9,50 €
Weinempfehlung:
2021 Weißer Burgunder “ Element“,
Trocken, Weingut Alois Kiefer, Pfalz
Schoppen 9,00 € / Flasche 27,00 €