Sündiges Fleisch

Freudenschweinchen “Olivia Jones” 
Rosa gebratenes Schweinefilet
auf dunkler Portweinsauce, Wirsingkohl in Rahm und Kartoffelpüree
29,50 €

Fabian das "za(h)rte" Labskaus mit zwei Eiern,
Bismarckhering und Matjesfilet
23,50 €

Rinderroulade “ Lilo Wanders “
mit Speck, Zwiebeln und Gurken gefüllt
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
32,50 €

Zwiebelrostbraten "Rebelzer" auf einer Guinnesssauce
mit Speckbohnenröllchen und Spätzle
32,50€

Leckeres Kalbsgulasch “Kunstmeister Alesh One“
mit in Butter geschwenktem Gemüse
und Spätzle
28,50 €

In Butter gebratenes, paniertes Kalbsschnitzel „Kalle"
mit Kartoffel-Speck-Gurkensalat und gemischtem Blattsalat
30,50 €

Plus extra Jägersauce (mit Speck)
4,50 €


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