Das Freudenhaus serviert euch am 31.12.24 folgendes:
Silvester-Menü 2024
Beginn 19.00 Uhr/Ende ca. 22.30 Uhr
Gruß aus der Küche
In Lauch gewickelte Pilzterrine
mit Schnittlauchdressing
1. Gang
Roulade von grünen und gelben Zucchini
gefüllt mit Flusskrebs und Garnele
dazu gemischter Salat mit Rote Bete Apfeldressing
2.Gang
Surf & Turf
Rinderfilet und gebratene Garnele
auf Calvados Jus,
sautierter Spinat mit Chili und Limette
und Kartoffel- Vanillepüree
3. Gang
Champagnermousse
auf Trauben-Grappa Kompott
inkl. Aperitif und Wasser für 99,50 € p.P.
Reservierungen sind erwünscht und können telefonisch oder per Mail über Ramona getätigt werden! Vielen Dank.