Specialgericht!

Spargelkarte

Frischer Deutscher Spargel aus dem

Alten Land von Bauer „Werner“!

 

500 Gramm Spargel, wahlweise mit

zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln.

16,50 Euro

 

Beilagen:

mit gebratenem Zanderfilet

+7,00 Euro

oder

mit Schinken

+7,00 Euro

oder

mit Lüneburger Landschweinefilet

+ 8,00 Euro

oder

mit Kalbsschnitzel

+ 9,00 Euro

 

Spargelsuppe 6,00 Euro

 

Dessertempfehlung:

 

Griessflammerie

mit Erdbeer – Rhabarber - Kompott

7,50 €

 

Weinempfehlung:

 

2017 „ Weißer Merlot “- Blanc de Noir  ,
Trocken, Weingut Rainer Gehrig, Pfalz

Schoppen 8,00 € / Flasche 24,00 €

 

Liebe Gäste, bei Allergien bitte dem Servicepersonal Bescheid geben

oder nach der Allergenen Karte fragen!


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