Vorfreudenschmaus
 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Frankfurter-Grüner- Soße und Blattsalaten in Spinatdressing

€ 10,50

Von blonden friesischen Jungfrauen hingebungsvoll geschälte Nordseekrabben auf Rührei und Vollkornbrot

Gebackener Lüneburger Schafskäse auf Kräuter-Tomatensalat

Frische französische Felsenaustern (höchstwahrscheinlich voller Perlen) bestellbar zu 3, 6 oder 12 Stück - Preis pro Stück

Graved Lachs mit in Rotwein mariniertem Rettich auf Kartoffelpuffer und Honig-Senf-Dillsauce

Süppchen
 

Alstertaler Kartoffelsuppe mit Rauchlachs und Sahnemeerrettich

Doppelte Rinderkraftbrühe mit kleinen Fleischklößchen Gemüsewürfeln und Petersilie

Für die Blumenversteher
 

Gärtnerschnitzel vom frischen deutschem Weizen (Seitan, sieht aus wie echt) mit Bratkartoffeln und Salat

Karotten-Broccoli-Quiche mit geschmorten Zwergtomaten und Knoblauch-Joghurt-Dip

In Oliven gebratene Nudeln mit Rauke und Tomaten und darüber unser Basilikum-Paprika-Pesto

Unser liebevoll und üppig angerichtete Salat mit hausgemachtem Spinat-Walnussdressing, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und hausgemachten Kräutercroutons
 

Klein

€ 7,00

Gross mit gebratenen Scampis

Sündiges Fleisch
 

€ 16,50

€ 16,50

€ 17,50

Freudenfisch
 

Dicke Nudel und Reis
 

Bei allen Hauptgerichten sind die Beilagen natürlich auf Wunsch austauschbar

Süsses Nachspiel
 

Beachten Sie unbedingt unsere Tagesangebote, die selbstredend tagesfrisch und saisonal bezogen sind.

Was immer noch reingeht, ist ein warmer Apfelpfannkuchen - begleitet vom Lächeln unserer Servicemädchen.

Weiterhin „Guten Hunger“

Weinfreuden

Flaschenweine, Weiß, 0,75l oder Schoppen 0,2l
 

Hamburg: St. Paulianer Freudenschlüpfer, schlüpfriger Riesling - 2009, WG Hamburger Schräglage
Ein Wein wie St. Pauli, leicht wie die Mädchen, trocken wie das Dock und anhänglich wie die jungen Winzerinnen vom Kiez.

Hamburg: Gabi die Gabi, Original Freudenhaus Cuvèe 2006, Weingut Stiefel & Lecken St.Pauli
Dank der Einheirat in das St.Paulianer Winzergeschlecht derer von Stiefel & Lecken konnte sich die junge Polizeipräsidentin Gabi (24) bei der Komposition dieses Weines komplett verwirklichen

Baden: Oberbergener Bassgeige, Grauer Burgunder - 2009 Kabinett, WG Oberbergen
Die vom Schulorchester des ortsansässigen Lyzeums gelesenen Trauben verleihen dem Wein seine jugendliche Faszination.

Nahe: Riesling 2008 Erzeugerabfüllung, Weingut Hermann Dönnhof Oberhausen
Solch ein Wein ist selten! Von Rheumapflastern unterstützte Seniorenwinzer rangen den Steillagen diesen einzigartigen Rebensaft ab.

Mosel-Saar - Ruwer: Brauneberger Hof Conradus, Riesling – 2007 QbA, Weingut Martin Conrad
Blutjunge Erntehelferinnen mit kleinen geschickten Händen haben die vollfruchtigen Weinstöcke mit viel Liebe zum Detail bearbeitet. Durch die bewusst betriebene Entschleunigung der üblichen Kelterverfahren entstand ein für den deutschen Weinbau einzigartiger Qualitätsriesling. Den strengen Blicken der Mutter des Winzers entging nicht ein Fehler bei der Abfüllung der Flaschen.

Rheinhessen:  Grauer Burgunder 2008 Qba Gutsabfüllung, Weingut Wittmann Extrem gesundes Traubernmaterial und zur Sicherheit noch 'mal beten. Durch diese Philosophie werden die Wittmann's die Weltwirtschaftskrise und den Weggang Michael Jacksons problemlos überleben

Mosel-Saar - Ruwer: Traumhafter Riesling 2008 Gutsabfüllung, Weingut Fritz Haag
Weißblonde Jungwinzerinnen haben mit den graumelierten Kellermeistern des Weingutes etliche Flaschen Weißbier geleert. Die traumhaften Ereignisse dieses Abends wurden in diesem Wein verarbeitet

Franken: Würzburger Pfaffenberg, Silvaner Kabinett trocken 2007, Bürgerspital zum Heiligen Geist
Der Direktor des hiesigen Gymnasiums „Heidi Glöckchen“ und der Leiter der Würzburger Volkstanz-Trachtengruppe „Flottes Röckchen“, hatten nach den kräftezehrenden Bewerbungsgesprächen – Würzburg suchte die Jungtanz-Königin, quälende Rückenmarkprobleme. Doch eine heftige Wochenkur mit dem vom heiligen Geist beseelten Wein brachte dann die erhoffte Heilung.

Franken: Eschendorfer Lump, Silvaner Kabinett trocken 2007, Weingut Horst Sauer
In Lumpen gewandetes Gourmetgesindel fiel des Nächtens in die Weinberge des alten Sauer ein, um die geschmacksschwangeren Reben mit billigen französischen Trauben zu infiltrieren. Nur durch Einsatz schwergewichtiger Geschütze (Erntehelferinnen) konnte er das Schlimmste verhindern. Diesem bis zum heutigen Tage unvergessenem Einsatz, verdanken wir den Genuß dieses seltenen Tropfens.

Nahe: Diel de Diel, Cuvèe trocken 2006, Schlossgut Armin Diel
Wunderbare frische Frucht, Nuancen von Gras und Heu vermählen sich mit einem Hauch Sexapeal und purer Lust... auf ein zweites Glas. Wenn man bedenkt ,daß diese Weinbergslagen um und bei Dorsheim in der Preußischen Weinbergskartenlage von 1912 zu ersten Klasse gezählt wurden, spätestens dann weiß man, daß es hier um Zucht und Ordnung geht.

Saar: Blau Schiefer 2006, Riesling trocken, Weingut Dr. Loosen
Da muss erst der Doktor kommen. Dieser Wein ist ein Gaumenschmaus. Der Duft nach reifen Aprikosen, zarte Anklänge von Pfirsich und Mango, dann der Nachhall in dem die Mineralität des Schieferbodens in all seinen Facetten die Sinne betört. Geiler Stoff! ... oder formaler ausgedrückt: Der Stoff aus dem die Träume sind.

Mosel - Saar -Ruwer: Schwarzhof Riesling 2008, Steillagenwein, Weingut Egon Müller Wittingen
Ein wunderbarer, verspielter Riesling. Limettenartige Frucht, seidig und den Gaumen umschließend. Kennen Sie diesen dämlichen Blick nach dem, ... Sie wissen schon ..., wenn man quasi auf dem Trip, und genießt in voller Länge. So wird es Ihnen bei diesem Wein gehen

Rheingau: Riesling Kabinet trocken Qualitätswein mit  Prädikat 2007, Weingut August Kessler Assmannshausen
Grosse Dinge waren schon immer die Sache des alten Gutsherrn. In der Gesellschaft grosser junger Frauen (mit immens grossen Ideen) stand er seinen geheimsten Phantasien gegenüber. Einen Wein abzufüllen, der in der Lage wäre, auch grosse blonde Walküren bei einem romantischen Rendevouz, im Keller seines Weingutes mit Gesprächen über dies und das, zum Bleiben zu bewegen. 12 Vaterschaftstests später, wurde dieser Wein in grosse Flaschen gefüllt.

Rotweinfreuden, Flasche 0,75l oder Schoppen 0,2l
 

Baden: Eichstetter Herrenbuck, Spätburgunder - 2006 QbA, Weingut Friedrich Kiefer
Braungebrannte Winzerburschen - mit kräftigen, wohlgeformten Waden (selbstverständlich rasiert) - haben die handgelesenen Trauben Ihres Winzermeisters Friedrich K. in freudig-ausgelassener Stimmung hingebungsvoll gemaischt. Das Ergebnis ist die Inkarnation von subtiler Sinnlichkeit in der Flasche.

Pfalz: Saint Laurent, Aussergewöhnlicher 2007er, Weingut Hensel
Dieses Tröpfchen sucht seinesgleichen in der deutschen Weinlandschaft. Nach der Runkelrübenernte haben sich junge Bäuerinnen mit kräftigen Unterarmen, lustige Volksweisen singend, auf den Weg in die Weinberge gemacht. Im gemeinsamen Verbund mit den stets munteren Ziegenhirten ihres Heimatortes, entstand nicht nur ein Rotwein - nein, man schuf einen Saint Laurent! Ein Wein mit gesunder, tiefroter Brillanz - beim Abgang hört man förmlich das fröhliche Lachen der apfelbäckigen Jungbäuerinnen.

Pfalz: Black Print, Rotwein Cuveé 2007 trocken, Weingut Klaus Schneider
Beim Schreiben eines Liebesbriefes, schmachtete der pfälzische Jungwinzer nach den Gesichtstätowierungen seiner maorische Geliebten, in der fernen Südsee. Die Farbe dieser ausdrucksvollen Zeichnungen bewogen ihn dazu einen Wein zu schaffen, der so sein sollte wie sie!
Heiss und tremperamentvoll wie die Vulkane ihrer Heimat, rassig und glutäugig wie die Fruchtbarkeitsgöttin und dabei so anschmiegsam und samtig wie eine reife rasierte Kiwi.

Pfalz: Rotwein Cuveé 2007 trocken Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Weingut Andreas Bender
Ein Arbeitsbesuch bei der Astra Brauerei und der anschliessende Welt-Astra-Tag inspirierten den jungen Bender, seinen Rotweinen einen völlig neuen Charakter zu verpassen. Cremig wie eine Schaumkrone und dabei kräftig und süffig. Prost Mahlzeit.

Pfalz: Bad Dürkheimer Qba 2007er Merlot trocken WG Vier Jahreszeiten
Der aus den Tiefen des pfälzischen Rotweinbergbaus geförderte Merlot, (die berühmten Dürkheimer Merlotminen !!!) bewog den hochdotierten Kellermeister Walter Brahner neue Wege bei der Vermarktung der begrenzten Fördermengen zu gehen.(Merlot ist an den Rohölpreis gekoppelt) Auf der diesjährigen Tattoo Convention, konnte er einen völlig neuen Markt erschliessen. Seine Privatsekretärin hatte sich ein Tattoo unterhalb des Rückens setzen lassen. Mit Merlot! Gott sei Dank konnten wir ihn überreden, noch ein paar Flaschen für uns übrig zu lassen.

Baden: Weikersheimer Tauberberg, Blauer Zweigelt - 2007 QbA, WG Markelsheim EG
Die knackigen Strohwitwen - der Winzergenossenschaft Markelsheim - haben während des Betriebsausfluges Ihrer Männer, die im Keller lagernden Rotweinreserven des diesjährigen Ernteerfolges, unter ihre Fittiche genommen. In befruchtenden Weinverkostungen (angestachelt vom 18jährigen Lehrling) verfolgten diese Frauen nur ein Ziel:
Einen Wein zu produzieren, der die ihnen innewohnende Frische und Jugendlichkeit widerspiegelt, ohne den sauren Nachgeschmack der harten Arbeit an den Steillagen, und des langweiligen Abgangs nächtens im Schlafzimmer. Weike, die großbusige Tochter des WG - Vorsitzenden und unangefochtene, Markelsheimer Flamenco Königin, empfiehlt jedem Spanisch Liebhaber eine Flasche vor dem Genuss.

Rheinhessen: Giro XII, Barrique gereiftes Cuveè 2006, Weingut  Kühling-Gillot
Nach dem der Stadtrat Kühling sowie der Kämmerer Gillot - vom alljährlichem Ausflug des Ratspersonal nach Dijon begeistert geprägt - in ihre, von den 70ern bestimmten,  Gemeinde einkehrten, nahmen die Beiden - dem massiven Widerspruch der zahlenmässig überwiegenden, kleingeistigen Philister bewusst - den in weinseeliger Stimmung gefassten Entschluß, in Angriff.
Nach dem Gezerre um die schmalen neunmaligen - aber nie wahrlich verfügbaren - Überweisungen aus Wiesbaden, konnte der sorgfältig eruierte Plan, die wichtigsten Tangenten der Gemeinde, durch Kreisverkehre zu ersetzen, realisiert werden. Auschlaggebend für die Realisierung des gewagten Projektes, waren die rotweinliebenden Temporärkkräfte aus Moldawien, wissend der ausschweifenden Gelage, nach einem - der Gemeinde prägenden - schaffenden Tag.

Pfalz: Ilbesheimer Rittersberg, Dunkelfelder Rotwein 2007 trocken, Weingut Kranz
Mit diesem Wein hat der alte Kranz mal wieder gezeigt was in Ihm steckt. Trotz des ewigen Generves seiner Erben von der "Katie Most Weinbauschule", dünnen und alkoholreichen Spätburgunder zu produzieren, setzte er sich durch. Aus den kräftigsten und dunkelsten Trauben seiner besten Weinhänge,zauberte er einen Rotwein,der selbst seinen Enkeln (sollte er mal welche haben) noch Ihr Erbe sichert.

Rosèweinfreuden, 0,75l oder Schoppen 0,2l
 

Pfalz: Swinger, Spätburgunder 2009 QbA trocken, Weingut Gehrig
Die zur abwechslungsreichen Gewohnheit gewordenen Besuche im Privatclub des Nachbarortes, verführten den Weinguru der Pfalz diesen besonderen Rosèwein zu keltern.

Pfalz: Diel Rosè, Spätburgunder 2007 QbA trocken, Schlossgut Diel
Ein fruchtiger, absolut typischer Wein von der Nahe mit starken Tendenzen zum beschwingt werden. Ja, auch dieser Wein macht irgendwann blau statt rosè.

Raritäten, 0,75l
 

Weingut Siener, Birkweiler Pfalz, Bereich Südliche Weinstrasse, Spätburgunder N°1 trocken Qba 13,5% vol., Jahrgang 2005

Weingut Rolf Willy, Nordheim/Würtemberg, Nordheimer Heuchelberg, Cuvèe Cabernet (Cabernet Dorio & Cabernet Cubin) trocken Qba 14% vol. Barrique gereift, Jahrgang 2004

Weingut Hensel, Bad Dürkheim, Pfalz Bereich Mittelhaardt, Rotwein Cuvèe (Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Spätburgunder) Qba 14% vol. trocken, Jahrgang 2005

Winzergenossenschaft Königschaffhausen, Baden/ Kaiserstuhl, Cabernet Sauvignon trocken Qba 13,5% vol. Barrique gereift, Jahrgang 2003

Vereinte Weingärtner Brackenheim, Würtemberg, Sortenreiner Lemberger Spätlese trocken Qba 14% vol. Barrique gereift, Jahrgang 2003

Weingut Ludi Neiss, Kindenheim Pfalz, Bereich Mittelhaardt, Lupenreiner Syrah trocken Qba 13% vol. Barrique gereift, Jahrgang 2003

Weingut Johner Baden-Würtemberg 2004 Cuveè Maximilian trocken 13,5% Merlot, Pinot Noir im Barrique

Weingut Helmuth Hirth Würtemberg 2006 Spätburgunder trocken Qba 13% Barrique

Weingut Helmuth Hirth Würtemberg 2006 Lemberger trocken Qba 12,5% Barrique

Aperitif
 

Aphrodites „Liebestrunk“ 0,1l
Melonenlikör mit Freudenhaussekt grün
Kaktusfeige mit Freudenhaussekt rot

Knallroter Sekt auf Eis 0,2l

Sherry 5 cl

Portwein 5 cl

Martini rot, weiß, oder dry  5cl

Puffbrause
 

Sekt auf Eis 0,2l

Flasche „Freudenhausmarke“, Extra trocken , 0,75l

€ 25,50

Bier vom Faß
 

Astra Pilsener 0,2l

Duckstein dunkel 0,2l

Astra Pilsener 0,3l

Duckstein dunkel 0,3l

Alsterwasser 0,2l

Alsterwasser 0,3l

Flaschenbiere
 

Holsten Pilsener 0,33l

Holsten alkoholfrei 0,33l

Hefe Weißbier, Kristall 0,5l

Hefe Weißbier dunkel 0,5l

Hefe alkoholfrei 0,5l

Standards
 

Campari 0,4cl

Gin 0,4cl

Rum 0,4cl

Whiskey 0,4cl

Wodka 0,4cl

Sambucca 0,4cl

Baileys 0,4cl

Longdrinks alles 4cl
 

Sämtliche Longdrinks wie z.B.

Wodka Lemon

Gin Tonic

Rum Cola

Kobra ( Korn-Brause)

oder was Ihr sonst gerne trinkt

Obstwässerchen 2cl
 

Nichts (Obstler)

Garnichts (Himbeere)

Überhaupt nichts (Williams-Birne)

Weiß nich´ (Kirsche)

Weiß auch nich´ (Zwetschge)

Was weiß ich (Marille)

Weinbrände 4cl
 

Asbach Privat Brand V.S.O.P. 8 Jahre

Vecchia Romana

Brandy de Jerez  103er Negra

Ziegler`s Obstbrände 2cl
 

Ziegler`s  N° 1 Wildkirschenbrand

Gravensteiner Apfelbrand

Waldhimbeere

Williams Christ Birnenbrand

Der deutsche „Grappa“ oder Mosel-Whisky
 

Brauneberger Riesling Tresterbrand

Bitter 4cl
 

Jägermeister

Fernet Branca

Ramazotti

Averna

Klare Sachen in 2cl
 

Bismarck-Korn

Heide Geist

Kümmelkorn

Jubiläums Aquavit

Malteser Aquavit

Linie Aquavit

Alkoholfreie Freuden
 

Mineralwasser  0,25l

Mineralwasser  0,5l

Stilles Wasser  0,25l

Stilles Wasser  0,5l

Stilles Wasser, große Flasche  0,75l

Mineralwasser, große Flasche  0,75l

Fritz-Kola oder Fritz-Kola zuckerfrei  0,2l

Zitronenlimo 0,2l

Orangenlimo 0,2l

Ginger Ale, Tonic, Bitter Lemon, Soda, Wildberry)  0,2l

Spezi  0,4l

Saftschorle 0,4l

Almdudler Kräuterlimonade  0,25l

Banane, Orange, Apfel, Kirsche, Rhabarber, Cranberry, Maracuja  0,2l

Tomate 0,2l

Kiba 0,2l

Heiße Freuden
 

Tasse Kaffee

Milchkaffee

Espresso

Doppelter Espresso

Cappuccino

Tee