ROTWEIN

R O T W E I N F R E U D E N

♥ Hamburg · St. Paulianer Freudenspenderin · 2012 Schlüpfriger Cuvèe · trocken · Hamburger Schräglage
Schoppen 7,50 € Flasche 21,50 €

Ein ehrlicher Kieztropfen, er besticht durch Aufrichtigkeit und nicht durch raffinierte Verspieltheit. Geradlinig und robust wie der Winzer vom Kiez.

♥ Hamburg · Schloss Freudenhaus · 2015 Original Freudenhaus Cuvèe · Weingut Stiefel & Lecken
Schoppen 7,50 € | Flasche 21,50  €

Traditionell werden die besonderen Trauben aus dem Weingut derer von Stiefel & Lecken von auf dem Weinberg gezeugten Jungfrauen mundgepflückt.

♥ Pfalz · 2014 Dornfelder Classic · QbA trocken · Weinhaus Kaiserstuhl Paul Nickel & Söhne

Schoppen 7,50  € | Flasche 21,50  €

Betörende Brillanz, exotische Würze und filigrane Nachhaltigkeit bestimmen den Charakter dieses Ausnahmeweines. Ein Erfolg, der erst durch die Zusammenarbeit der hiesigen Holzschuhtanz-Männergruppe mit den Veteraninnen des Rosenzuchtvereins realisiert werden konnte.

♥ Baden · 2015 · Spätburgunder · VDP Gutswein · trocken · Franz Keller

 Schoppen 9,50 € | Flasche 29,50  €

Ein Arbeitsbesuch in der Astra Brauerei und der anschließende Welt-Astra-Tag inspirierten den jungen Keller seinen Rotweinen einen völlig neuen Charakter zu verpassen. Cremig wie eine Schaumkrone und dabei kräftig und süffig. Prost Mahlzeit.

♥ Pfalz · Nero · 2014 Blauburgunder · halbtrocken · Weingut Gehrig

Schoppen 7,50 € | Flasche 21,50 €

Die durch das aufsteigende Licht der purpurfarbenen Septembersonne geweckten Blaukehlchen begrüßten schlaftrunken die blauäugige Weinlesebrigade „Blaue Beerchen“. Diese marschierten in ihren körperbetont geschnittenen geschnittenen Blaumännern und den darauf farblich abgestimmten burgunderfarbenen Lesestiefelchen wissend der kommenden Strapazen freudestrahlend den Steilhang hinauf. Abgesehen davon, dass Nero, der Brigadeschönste, in seiner schnittigen Arbeitskleidung einen faszinierenden Kontrast zum satten Grün der Blätterpracht bildete, schaffte er es außerdem, den seit 1956 bestehenden Leserekord um 125 % zu überbieten. Diese Leistung kitzelte der lieblichen 95-jährigen des Winzers ein Gläschen ihres so geliebten Blaubeerlikörchens (der pure Goldstaub) heraus. Wir finden: Das schmeckt man.

♥ Baden · 2015 Cuvée N°1 · trocken · Weingut Klumpp

 Flasche 39,00 €

Nach dem atemberaubenden Hüfttanz der erfolgsverwöhnten ukrainischen Erotikkünstlerin Ludmilla Vinorowa kam die Lese der speziellen Rotweintrauben erst so richtig in Fahrt. Der hastige Genuss von 17 Flaschen Eckes-Edelkirsch durch das Kollektiv um Ernteleiter David G. verleihen dem Wein das Komplexe Farbspiel und die fruchtige Kirschnote.

♥ Pfalz · Aufwind · 2015 Saint Laurent · trocken · Weingut Hensel

Schoppen 8,50 € | Flasche 26,00 €

Dieses Tröpfchen sucht seinesgleichen in der deutschen Weinlandschaft. Nach der Runkelrübenernte haben sich junge Bäuerinnen mit kräftigen Unterarmen lustige Volksweisen singend auf den Weg in die Weinberge gemacht. Im gemeinsamen Verbund mit den stets munteren Ziegenhirten ihres Heimatortes entstand nicht nur ein Rotwein – nein, man schuf einen Saint Laurent! Ein Wein mit gesunder tiefroter Brillanz, beim Abgang hört man förmlich das, das fröhliche Lachen der apfelbäckigen Jungbäuerinnen.

♥ Pfalz · Black Print · 2015 Rotwein Cuvee · trocken · Weingut Markus Schneider

Schoppen 10,50 € | Flasche 32,50  €

Beim Schreiben eines Liebesbriefes schmachtete der pfälzische Jungwinzer nach den Gesichtstätowierungen seiner maorische Geliebten in der fernen Südsee. Die Farbe dieser ausdrucksvollen Zeichnungen bewogen ihn dazu, einen Wein zu schaffen, der sein sollte wie sie: heiß und temperamentvoll wie die Vulkane ihrer Heimat, rassig und glutäugig wie die Fruchtbarkeitsgöttin und dabei so anschmiegsam und samtig wie eine reife rasierte Kiwi. Auf der diesjährigen Tattoo-Convention konnte er einen völlig neuen Markt erschließen: Seine Privatsekretärin hatte sich ein Tattoo unterhalb des Rückens stechen lassen. Mit Merlot! Gott sei Dank konnten wir ihn überreden, und noch ein paar Flaschen übrig zu lassen.

♥ Nahe · 2012 Frühburgunder J.K. · trocken · Weingut Korell Johanneshof

Flasche 39,00  €

Die knackigen Strohwitwen der Winzergenossenschaft Markelsheim nahmen während des Betriebsausfluges ihrer Männer die im Keller lagernden Rotweinreserven des diesjährigen Ernteerfolges unter ihre Fittiche. In befruchtenden Weinverkostungen und angestachelt vom 18-jährigen Lehrling verfolgten diese Frauen nur ein Ziel: einen Wein zu produzieren, der die ihnen innewohnende Frische und Jugendlichkeit widerspiegelt, ohne den sauren sauren Nachgeschmack der harten Arbeit an den Steillagen und des langweiligen Abgangs nächtens im Schlafzimmer. Waike, die großbusige Tochter des WG-Vorsitzenden und unangefochtene Markelsheimer Flamenco-Königin, empfiehlt jedem Spanien-Liebhaber eine Flasche vor dem Genuss ihrer Darbietung.

♥ Pfalz · Kalkmergel · 2013 Spätburgunder · Spätlese · trocken · Weingut Knipser

Flasche 42,00  €

Braungebrannte Winzerburschen mit kräftigen, wohlgeformten Waden (selbstverständlich rasiert) haben die handgelesenen Trauben ihres Winzermeisters Jonas im freudig- ausgelassener Stimmung hingebungsvoll gemaischt. Das Ergebnis ist die Inkarnation von subtiler Sinnlichkeit in der Flasche.

♥ Pfalz · David G.· 2015 Merlot · trocken · Weingut Rainer Gehrig

Schoppen 8,00 € | Flasche 24,00 €

Nachdem der Dürkheimer Stadtrat und der Kämmerer Brahner vom alljährlichen Ausflug des Ratspersonals nach Dijon begeistert in ihre von den 70ern geprägte geprägte Gemeinde zurückkehrten, nahmen sie – sich der zahlenmäßig überlegenen kleingeistigen Philister bewusst – den in weinseliger Stimmunggefassten Entschluss in Angriff: Nach dem Gezerre um die neun schmalen Überweisungen aus Mainz konnte der sorgfältig eruierte Plan, die wichtigsten Tangenten der Gemeinde durch Kreisverkehre zu ersetzen, realisiert werden. Ausschlaggebend dafür waren die rotweinliebenden Temporärkräfte aus Moldawien, wissend der ausschweifenden und die Gemeinde prägenden Gelage nach einem arbeitsreichen Tag.

♥ Pfalz· Freinsheimer · 2015 Cabernet Sauvignon · QbA trocken · Weingut Kirchner

Flasche 36,00  €

Kirchner´s „Freinsheimer“ Cabarnet Sauvignon präsentiert sich in tiefem Rot, ausgeprägt fruchtige Aromen, ergänzt mit jugendlich-gereifter Eleganz und Fülle, umspielen beglückend den verzückten, nach mehr schreienden Gaumen. Der Durchbruch gelang nur in Zusammenarbeit mit dem Gremium des pfälzer Auffanglagers für unterschäzte Winzer.

R O S É F R E U D E N

♥ Pfalz · Swinger · 2016 Cabarnet Sauvignon · QbA trocken · Weingut Gehrig

Schoppen 7,50 € | Flasche 21,50 €

Die zur abwechslungsreichen Gewohnheit gewordenen Besuche im Privatclub des Nachbarortes verführten des Weinguru der Pfalz dazu, diesen besonderen Roséwein zu keltern.